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德阳餐饮连锁油烟净化器有效解决城市油烟污染问题

2022-04-21 来源:来宾机械信息网

德阳餐饮连锁油烟净化器有效解决城市油烟污染问题

油烟净化器放浓度和油烟净化设备的较低去除效率。吸收国内外同类产品优点的基础上,主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹饪加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

近年来,随着餐饮业的快速发展,人们身边的中小型餐饮越来越多,与大型餐饮业相比,中小型餐饮业单位数量多、分布广、投资少,营业条件比较简陋,油烟污染问题突出。因此,如何解决小中型餐饮业的油烟污染问题,是有效解决城市油烟污染问题的关键所在。下面,首阳环保就来说说中小餐饮业油烟污染治理需要注意的问题。

1、净化技术的选择。餐饮业油烟污染主要有以下四种形式:颗粒物、异味、热气和噪声,居民投诉的油烟问题是上述污染物中的一种或多种,其中投诉较多的是异味。从净化技术方面看,目前的油烟净化技术主要有湿法洗涤、高压静电沉积和干过滤等,根据污染预防的原则,建议中小型餐饮业在选址时要充分考虑异味、热气和噪声对周围环境的影响,通过合理的选址将各种污染物对环境的影响降低到较小程度。在选择油烟净化技术的时候,根据自身的需求来合理的选择。

2、加强餐饮业厨房排风系统的管理。餐饮业的排风系统主要由集烟罩、风机、通风管道、弯头、阀门等组成,它和油烟净化器形成一个净化系统。净化系统的动力由风机提供,一部分用来克服净化器的阻力,另一部分用来克服管道阻力。当排风系统设计不合理或者不匹配,将影响油烟净化器的净化效率,同时反过来影响厨房的正常排风,造成油烟滞留在厨房中。因此,有必要对中小餐饮业厨房的排风设计进行指导和规范,对餐饮业的炉灶、集风罩、风管、集风方式、风机类型等做出规定,保证排风系统与油烟净化器的兼容。

3、提高中小餐饮业业主防止油烟污染的责任心和主动性。中小餐饮业数量多、分布广,而环保主管部门由于人力所限,难以对其污染治理设备的运行情况进行全天候监督管理,增强中小餐饮业主防止油烟污染的意识,提高油烟污染治理的责任心和主动性非常重要。餐饮业主应积极配合油烟净化器的生产单位,了解油烟净化器的工作原理和操作规范,正确使用和管理好油烟净化器,做好日常的维护工作,保证油烟净化器的长期正常运行。

油烟净化器工作原理

等离子油烟净化器根据低温等离子体净化原理和机械、离心原理相结合而设计。该机由离心分离段、高效过滤段、低温等离子净化段、消声段等部分组成。

1、离心分离段:采用机械除油技术,利用风机气体动力进行净化油烟。通过流体力学的双向流理论在叶轮内部实现油烟分离。通过改变叶片的角度和叶片的形式,使油烟分子在叶轮盘、片上撞击聚集。使油烟呈微粒油雾状,被离心力甩入箱体内壁,由漏油管流出。

2、高效过滤消声段:经过前端处理后,去除了大部分油烟,而逃逸的微米级油烟被后置的高效过滤段(粗过滤和精过滤)处理后大部分被过滤,余下的亚微米级的油雾微粒和烟气中有毒有害物质及异味等进入低温等离子体净化段处理。高效过滤段在过滤净化同时具有吸声降噪作用,使设备整体噪声得到有效控制。

3、低温等离子净化段:该段主要采用电晕放电方法产生高浓度离子,然后利用等离子体使通过电场的烟气中的颗粒带上不同(正、负)的电荷,从而自相吸引,凝并,单个体积增大聚集成大团而沉降,这样使烟气得到净化,可以对小至亚微米级的细微油烟颗粒物进行有效的收集。区别于静电式直接利用电场极板吸附油烟颗粒的净化方式,延长电场有效工作时间,达到低碳运行。

等离子体是一种聚集态物质,其所拥有的高能电子同油烟中的分子碰撞时会发生一系列基元物化反应,并在反应过程中产生多种活性自由基和生态氧,即臭氧分解而产生的原子氧。活性自由基可以有效地破坏各种病毒、细菌中的核酸,蛋白质,使其不能进行正常的代谢和生物合成,从而致其死亡;而生态氧能迅速将油烟分子异味气体分解或还原为低分子无害物质。

4、设备末端设有独立消声段,采用优质玻璃纤维消声材料,利用内部多孔的网格结构体系,使得声波能方便有效进入纤维体深层,将声能转化为震动能被转化和吸收,确保降低设备噪声。

新组合式油烟净化机组产品特点:

1、选型方便:模块化净化单元可以灵活组合,根据不同的净化处理量及净化率要求,单元数量可作适应性调整。

2、设备运行噪声低:优质电机+吸声壳体+独立消声段,符合环保要求。

3、油烟净化效率高:采用机械法(离心分离+过滤)和低温等离子电场相结合。

4、设备清洗维护周期长:多技术组合,使设备维护周期达12个月,符合低碳要求。

5、安装简便:安装更简化,将设备同风管法兰连接,通电即可。

6、除黑烟:加强型采用两组高压静电场,提高了净化率,并具有除黑烟的功能。

7、可选变频控制技术:使设备电机能变速运行,根据工作量调整转速,实现节能减排。

8、安全稳定:设备具有过载保护、缺相保护、漏电保护等功能。高压电源具有电场打火自动断电保护功能。设备运行稳定、易操作。

9、美观大方:外形美观,全体采用环保水性烤漆。

设备的高效净化率

1、净化效率的高低,取决于电场的强弱,电场的强弱来自于脉冲电源输出功率的大小,为解决脉冲电源输出功率不足的问题,首阳环保自主开发研制出大功率高频脉冲电源和大功率高压发生器,输出脉冲电压达4万伏,电场的场强大大提高,油烟的净化效率高达95%以上。

2、该净化器增加了废气通过行程,采用两级净化模式及双供电系统,使通过净化装置的废气分布均匀,流速减慢,并提高电场放电强度,从而大大提高了油烟净化效率。

3、产品特殊性:为了确保该设备能在高效状态下,保持稳定运行专门设计安装了监测系统,对该设备工作状态实施全程监控,从电源输入到脉冲电压输出,高压输出以及等离子电场工作状态。都能显示出这几个部位工作是否正常和出现故障的有效位置,以便有效快捷排出故障。

4、由于该净化装置实施了常态化自动清除电极污物的新技术,电极始终保持清洁状态,确保电场正常放电,避免了因为电极被油污侵蚀导致停机的问题发生,使净化器始终保持在高效率状态下稳定运行,该产品在一年之内无需维护。

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